【酒类价格走势】_酒类价格/酒类报价/行情
  • ·浅析芝麻香白酒的酿制工艺特点
      1芝麻香白酒的工艺特点
      芝麻香白酒生产工艺要点基本可归结为“清蒸续米查,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,四高一多一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温流酒、加曲量多、储存期长)、精心勾调”。
      1.1清蒸续米查,泥底砖窖
      所谓 [详情]
  • ·盘点七款高端浪漫情缘的桃红酒
        1、桃红静酒    桃红葡萄酒是用红葡萄酿制而成的,神奇的是它并没有因此而变成红葡萄酒。因为在酿制桃红葡萄酒时,葡萄汁与红色果皮接触的时间很短,通常只有几小时,这使得果汁获得果皮中的颜色不是很多,所以没有红葡萄酒艳丽。    2、吉佳乐世家达维桃红葡萄酒& [详情]
  • ·浅析土壤气候对葡萄酒酿造的影响
      葡萄酒与土壤气候的关系
      自然条件对葡萄酒的酿造有很大的影响,它包括的因素有:地理条件,土壤的土质,气候的影响。
      以北半球来讲,葡萄成长的纬度在35-50度之间有各种不同的气候形态,在偏北边的葡萄种植区,大多种植白葡萄,果农选择比较能早熟的品种,以便能在秋凉之前完成采收的工作;在 [详情]
  • ·浅析白酒的调味技术
      白酒的调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。也是保障基础酒是否合格的关系。
      调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味效果与基础酒是否合格有密切关系。如果基础酒好,调味就容易,调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒,是采用特殊少量的调味酒来弥补基础酒的不足,加强基础酒的香味,突出其风格,使基础酒在某一点或某一方面有较明显改进,质量有较 [详情]
  • ·伊斯兰教食俗

    伊斯兰教食俗

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